Caviste Nantes

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bouteille caviste cave Nantes bio

UnE cavE à VIns en plein cœur de Nantes

 

OBBO, c’est une cave à vin située en plein centre-ville de Nantes, à quelques pas de l’arrêt de Tram 50 Otages et à proximité immédiate du parking Talensac.

 

C’est Guillaume, caviste et sommelier récompensé du trophée du Sommelier du Grand Ouest par le Gault et Millau qui se charge de dénicher des vins et des spiritueux pour enrichir les références en cave. Aussi, vous y trouverez une sélection minutieuse, 100% française et axée sur le vin bio, la biodynamie ainsi que le vin nature.

 

VOTRE CAVISTE NANTAIS

 

Découvrez, parmi la centaine de domaines référencés, des vins d’auteurs et de vignerons indépendants qui produisent dans le souci de la typologie des terroirs et de leurs caractères.

 

 

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elle boit du vin

Bar à vin

 

Au verre ou à la bouteille, la cave se trouve sous vos yeux, aussi vous n’avez plus qu’à choisir votre bouteille. Guillaume, notre caviste-sommelier, sera heureux de vous apporter ses conseils !

 

Après avoir choisi votre vin, optez pour nos assiettes savoureuses, oubliez idées reçues sur les bar à vins, chez OBBO, on vous sert une véritable cuisine, des tapas "à la française", pour une soirée conviviale.

 

Le Plus qui fait la différence ? Les desserts singuliers soigneusement concoctés par Antoine. Ainsi vous pouvez transformer votre soirée en un apéritif dinatoire.

Vous les trouverez chez nous  !

 

LOIRE :

Jean-Jacques Bonnet - Domaine Bonnet-Huteau

Jo & Hélène Landron - Domaines Landron

Marie et Pierre Marie Luneau - Domaine Luneau-Papin

Vincent Caillé - Domaine Le Fay d'Homme

Les Frères Couillaud

Domaine Josselin Bouet

Domaine Les Trois Toits

Fréderic Monnier - Les Pierres Meslières

Famille Michon - Domaine Saint Nicolas

La Grange aux Belles

Charlotte Savary - Les Coquilles

Clos Mélaric

Les Maisons Rouges

Domaine Gigou

Beatriz Papamija - Clos Kixhaya

Lise & Bertrand Jousset

Laura David 

François Chidaine

Isabelle Pangault - L'affût

Aude Clavier - Divin Loire

Emmanuelle Mellot 

Loren Tisserand - Terres de Roa

 

RHÔNE :

David Reynaud - Domaine Les Bruyères

François Villard

Famille de Boels-France

Les soeurs Saladin

Wilfried & Réjanne Pouzoulas- Domaine Wilfried

La Ferme des Arnaud

Domaine Gramenon

Domaine Saint Amant

Pierre Chancel - Domaine Leschancels

Florence & Olivier Leriche - Les Accoles

 

LANGUEDOC-ROUSSILLON-PROVENCE :

Cassagnes et Vitailles

John & Philippa Hegarty - Hegarty-Chamans

Jenia Vasiljeva & Thibaud Vermillard - Domaine Ampelhus

Gerard Gauby & Wendy Wilson - Le Soula

Les Creisses

Domaine du Pas de l'Escalette

Mas Cal Demoura

Domaine La Rune

Françoise Ollier - Domaine Ollier Taillefer

Famille Guibert - Mas de Daumas Gassac

Vinocéros

Pierre-François Terrat - Les Béates

Myrko Tepus

L'Abri

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vendanges pour obbo
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clos kixhaya
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grain de raisin bio vendange caviste Nantes

BOURGOGNE :

Athénaïs de Béru

Bernard Bouvier - Domaine René Bouvier

Domaine Antonin Guyon

Bret Brothers - Domaine de La Soufrandière

 

BORDEAUX :

Alain Tourenne- Château Beynat

Gonzague Maurice-Clos du Pavillon

Caroline & Louis Mitjaville - L'Aurage

 

SUD-OUEST :

Fabien Jouves - Mas del Périé

Domaine Le Pech

 

ALSACE,JURA & SAVOIE :

Jacques Tissot

Anne-Sophie & Jean-François Quénard

Domaine Chevillard

Domaine Goepp

 

BIÈRES :

Brasserie La Muette - Vendée

Brasserie Mélusine - Vendée

Aerofab - Sautron

Brasserie La Rombière - Les Mauges (Maine & Loire)

 

CIDRES:

Nicolas Poirier - Distillerie du Gorvello

 

CHAMPAGNES :

Erik De Sousa

Laurent Bénard - La Clé des 7 Arpents

Romain Hénin

 

ALCOOLS & LIQUEURS:

Armagnac et vins Laballe

H. Théoria

Liqueurs du Velay

Distiloire

Eddu

Michel Couvreur

Henri Bardouin

Fair

Quentin Le Cléac'h

Wakazé

 

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muscadet nature

 

CARTE DES VINS

 

  - Carte