Bar à tapas Nantes

Obbo est né en plein cœur de Nantes de la rencontre d’un caviste et d’un pâtissier soucieux de proposer un concept innovant et unique en son genre. Plus qu’un bar à tapas, Obbo est à la fois un bar à vin et une cave à goûter qui unissent les saveurs pour proposer à chaque visiteur de passer un moment de convivialité et une expérience originale de dégustation.

 

Un concept innovant de bar à tapas à Nantes

 

Obbo, c’est un bar à tapas né à Nantes autour d’un concept original et totalement innovant en France.

Lorsque Guillaume et Antoine se sont rencontrés, ils eurent l’idée d’entremêler la douceur des desserts à la convivialité des vins. C’est ainsi qu’étaient nées en un seul lieu un restaurant-bar à vins-cave à vin et un salon de thé. Chez Obbo, le dessert est roi et le vin est souverain !

Mais qui dit bar à vin dit aussi tapas. La carte d’OBBO vous invite aussi à prendre le temps de déguster votre vin accompagné de tapas telle notre sélection de charcuteries et de fromages, mais aussi des terrines de canard, des rillettes de sardines, du houmous, du saucisson brioché, de la burrata ou encore des tapas à la tomate. En tant que bar à tapas nantais, nous avons à cœur de vous proposer des produits locaux. Aussi, notre burrata vient de La Laiterie Nantaise et nos fromages viennent de la fromagerie Lecoq. Et, c’est à la Conserverie la belle-illoise, également présente à Nantes, que nous allons dénicher les sardines que nous vous proposons.

 

L’union parfaite des vins et des desserts en un bar à tapas situé en plein coeur de la cité des Ducs

 

Obbo c’est un bar à tapas, mais c’est aussi une cave à manger qui est le fruit de l’expertise de Guillaume CLAIREAU, sommelier, et d’Antoine GAUDIN, pâtissier. L’idée étant de s’inspirer de l’univers du salon de thé, d’en dépoussiérer l’image et de la combiner à l’atmosphère si particulière des caves à vin.

Naît ainsi un lieu unique qui remet le dessert au cœur des assiettes en proposant à chaque gastronome des desserts dignes des plus grands restaurants.

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grignotage de tapas à Nantes chez OBBO

OBBO ouvre ses portes le soir, mais aussi en journée, afin de offrir la possibilité de partager un instant gourmand et convivial autour d’un verre de vin, d’un apéritif dînatoire ou encore d’un goûter original. Votre bar à tapas vous accueille en outre pour tous vos événements, réceptions privatisées, vin d’honneur, enterrement de vie de jeunes gens et plus encore.

 

Assurément, vous partagerez ensemble un moment de convivialité et de découverte culinaire comme vous n’en avez jamais vécu.

 

Obbo est situé à proximité du parking Talensac et de son marché, accessible en bus et en tramway notre bar à tapas Nantes est un lieu incontournable pour réunir petits et grands autour de tapas, de petites bouchées, de desserts originaux et de vins que nous avons soigneusement sélectionnés pour le plus grand plaisir des gourmets.