Bar à vin Nantes & Goûter

Une cave à goûter, vous connaissez?

 

Une cave à vin où l’on peut également déguster des desserts : c’est le concept inédit proposé par OBBO en plein centre-ville de Nantes.
À la fois caviste de vins d’auteurs, bar à vin et bar à tapas,
OBBO est aussi un salon de thé moderne dans lequel nous vous proposons de déguster des desserts de restaurant à toute heure de la journée.

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celeri en accord avec une bière brune

L'alliance de deux arts en un seul lieu

 

C’est une toute nouvelle expérience culinaire que nous vous invitons à découvrir en plein cœur de Nantes : un établissement qui unit l’art du dessert et du vin pour donner naissance à un concept fort, fruit de l’expertise d’un sommelier et d’un pâtissier.

 

OBBO s'inspire des univers du salon de thé et du bar à vin et s’impose ainsi sur le sentier des bonnes choses.

 

Antoine et Guillaume, les créateurs de cette cave à manger novatrice, souhaitent remettre le dessert au centre des assiettes et de réconcilier les gourmets avec l’étape finale incontournable d’un bon repas.

Nantes au coeur d'un concept innovant de bar à vin & salon de thé

 

Si le concept d’unir vins et desserts en un seul lieu n’est pas nouveau dans le monde, l’idée de l’implanter en plein cœur de Nantes est inédite.

 

OBBO c' est le fruit de deux expertises, celle de Guillaume CLAIREAU sommelier et celle d’Antoine GAUDIN, pâtissier.

C’est chez Pickles, table nantaise en vogue, qu'ils se rencontrent et mûrissent leur projet. Avant cela, chacun se fait son expérience dans l’univers de la gastronomie : Guillaume auprès de restaurants étoilés et de grands groupes hôteliers français et à l'étranger, Antoine dans le restaurant doublement étoilé La Marine à Noirmoutier.

De leur rencontre naît la volonté commune de créer un lieu nantais unique en son genre, dans lequel le dessert serait roi et incontournable où chacun pourrait accéder à des vins singuliers et d'auteurs à des prix accessibles.

À Nantes, venez ainsi découvrir à la carte des assiettes gourmandes, des tapas à la française et des desserts. 

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l'équipe
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apéro et tapas

Une cave à manger et un bar à vin nés à Nantes 

 

C’est à Nantes que ce lieu de dégustation unique a vu le jour. Si dans la cité des Ducs le concept de bar à vin est loin d’être singulier, l’alliance du vin et du dessert y est totalement novatrice.

 

Bar à vin, cave à manger ou encore salon de thé à dessert : OBBO c’est avant tout un lieu convivial et accueillant à la décoration épurée et élégante. Aussi, en découvrant OBBO vous retrouverez l’esprit gourmand des desserts lié à l’élégance et la convivialité du vin.

 

À différents moments de la journée, trouvez une occasion de vous faire plaisir sans jamais culpabiliser !

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femme vin Nantes bar à vin restaurant bobo chic gastronomique Nantes

Organisez votre évènement dans un cadre atypique 

 

Vous souhaitez organiser un cocktail , un apéritif dinatoire ou simplement un goûter original ?

 

Notre proximité avec le parking Talensac et son marché, l'accès en bus ou en tram et sa proximité avec le centre-ville fait de OBBO, un lieu stratégique pour réunir petits et grands pour votre évènement.

 

Nous organisons pour vous ainsi, vos réceptions privatisées, votre vin d'honneur ou votre enterrement de vie de jeunes gens et plus encore.

 

Des tapas, petites bouchées, desserts originaux et une sélection de boissons avec ou sans alcools sauront répondre à vos besoins.

 

 

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