Caviste Nantes

Un caviste en plein cœur de Nantes

OBBO, c’est une cave à vin située en plein centre-ville de Nantes, à quelques pas de l’arrêt de Tram 50 Otages et à proximité immédiate du parking Talensac.

C’est Guillaume, caviste et sommelier récompensé du trophée du Sommelier du Grand Ouest par le Gault et Millau, qui se charge de dénicher des vins et des spiritueux pour enrichir les références en cave. Aussi, vous y trouverez une sélection minutieuse, 100% française et axée sur le vin bio, la biodynamie ainsi que le vin nature.

Découvrez, parmi la centaine de domaines référencés, des vins d’auteurs et de vignerons indépendants produits dans le souci de la typologie des terroirs et de leurs caractères.

Caviste nantais

Vous trouverez aussi une sélection de spiritueux français, de bières locales et de boissons non alcoolisées bio.

Parce qu’OBBO entremêle les genres et s’affranchit des usages, il s’agit du seul caviste à Nantes qui vous accueille jusqu’à 22h ainsi que le dimanche.

Rejoignez notre club œnologique

Amateur de vin, vous souhaitez vous perfectionner grâce à des cours d’œnologie ? Intégrez le club d’œnologie formé par votre caviste nantais et rejoignez-nous en toute convivialité pour un apéritif durant lequel nous traitons d’une thématique qui vous intéresse.

Avant cela, participez aux modules de formations que nous vous proposons :

-      Module 1 : sensibilisation à la dégustation,

-      Module 2 : sensibilisation au terroir,

-      Module 3 : évaluation du potentiel de vieillissement de votre vin.

Notez que les deux premiers modules sont obligatoires pour accéder aux apéritifs œnologiques et vignerons, grâce à eux vous serez en effet en mesure de déployer une maîtrise minimale de l’univers du vin.

Obbo mettra bientôt en place de nouveaux modules « Vin et cépage blanc », « Vin et cépage rouge » ainsi que « Accord mets et vin ».